No, ti stava semplicemente dicendo che se durante una review serve prendersi del tempo hanno tutto il diritto di prenderselo (anche se va contro lo spettacolo e il ritmo della partita).
L'APP non c'entra nulla nel rigore dell'altra sera. Se è rigore è rigore, quale dovrebbe essere la fase di gioco? Se invece la squadra segna (o gli viene assegnato un rigore) si va a controllare se durante la fase di gioco precedente ci sono state irregolarità (fuorigioco, palla fuori, tocco di mano, fallo di qualsiasi tipo). Lì chiaramente non puoi andare indietro di 3 minuti, anche se il gioco non è mai stato interrotto, ma conta l'APP.
L'errore regolamentare sarebbe stato far ripartire il gioco dopo il calcio d'angolo e poi richiamare l'arbitro al VAR. Una volta che il gioco riparte quello che è successo prima viene "approvato". La palla non esce per 8 minuti? Eh, chiameranno l'arbitro alla review 8 minuti dopo. Di solito la squadra danneggiata se ha il possesso la butta fuori (Napoli, Conte?) e in alcuni casi è stato lo stesso arbitro a fermare il gioco al termine dell'azione pericolosa della squadra avversaria (o quando la squadra danneggiata era in possesso).